Ochrona zwierząt w Austrii

Z ostatniej chwili

Przeczytaj również

Przelicz waluty

Nasze społeczności

My na Pinterest

...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
More Pins »
Ochrona zwierząt w Austrii
Dodany przez:

Ochrona zwierząt w Austrii

Ochrona zwierząt w Austrii i walka cenowa w branży hodowli drobiu

 

Od początku roku trwają negocjacje austriackich przedstawicieli hodowców drobiu z odbiorcami na temat cen dostarczanego przez rzeźnie mięsa. Bliskie zakończenia są rozmowy dotyczące jedynie mięsa indyczego. Zdaniem szefa ARGE gospodarki drobiowej (Arbeitsgemeinschaft Huhn & Co.) Roberta Wiesera, sytuacja hodowców jest szczególnie skomplikowana. Branża musi żądać wyższych cen, które wynikają z miejscowych ostrzejszych przepisów z zakresu ochrony zwierząt. Nadal nie jest jeszcze jasne, w jakim stopniu w podwyżkach będzie uczestniczył łańcuszek tworzący wartość dodaną: ubojnie, hurtownicy, handel detaliczny i konsumenci. Jeśli wszystko nie zagra, zdaniem Wiesera „austriackim producentom mięsa kurzego i indyczego grozi dalsza utrata udziału w rynku”.

W odniesieniu do mięsa z indyków Wieser ma po swojej stronie rzeźnie oraz handel detaliczny. Trzy austriackie sieci handlowe potwierdziły właśnie, że będą kupować mięso produkowane w Austrii. Dla konsumentów będzie to oznaczać wzrost ceny tego produktu o 1,5 euro/kg. Może jednak powstać paradoksalna sytuacja, że przy dużym popycie, dostawy nie będą mogły być zabezpieczone. W ubiegłych latach ponad połowa dostarczanego odbiorcom mięsa z indyka została stracona na rzecz tzw. anonimowego rynku tj. mięsa produkowanego za granicą po korzystniejszych cenach. Aktualny udział w rynku miejscowych producentów wynosi 40 %. Wieser obawia się, że o ile „ nie uda się podwyżka cen, żaden zakład nie weźmie z wylęgarni młodych indycząt do hodowli”. Aktualnie w Austrii jest ok. 100 zakładów hodowli indyków, których roczne obroty wynoszą 85 mln euro.

Z punktu widzenia austriackich producentów mniej napięta jest sytuacja wśród hodowców kurcząt. Udział sprzedaży na rynku wewnętrznym w ubiegłych latach zmniejszył się w tym asortymencie z 90 do niewiele ponad 80 procent. Jeśli nie nastąpi tutaj podwyżka cen, istnieje obawa o wypadnięcie z rynku przede wszystkim małych zakładów. Obecnie w Austrii funkcjonuje 478 hodowli kurcząt, których roczny obrót wynosi 185 mln euro.

Zdaniem Wiesera odpowiedzialnym za taki „ogromne utrudnienie w rozwoju konkurencji na rynku jest austriacka ustawa o ochronie zwierząt”. Fakt, że należy ona do najbardziej restrykcyjnych w Europie potwierdza także prof. Josef Troxler z Instytutu Ochrony Zwierząt Uniwersytetu Medycyny Weterynaryjnej w Wiedniu. Wg niego ” Austria ma surowsze przepisy, dotyczące hodowli kurcząt i indyków, niż narzuca to dyrektywa 2007/43EG.

Zaistniała sytuacja powoduje, że również dla naszych producentów otworzyła się pewna możliwość zaistnienia bądź powiększenia swego udziału na tym stosunkowo małym rynku.

 

Źródło: materiały pochodzą ze strony wien.trade.gov.pl
Fot: freeimages.com

2 27 lutego, 2015 Ciekawostki, News Luty 27, 2015

Dodaj komentarz

Reklama

My na Twitterze

Reklama

Nasi fani na Facebooku

Reklama

Video

Reklama

Witamy wszystkich!

Portal powstał, by wspomóc oraz ułatwić poruszanie się w austriackich realiach. Gdy przybyliśmy do Austrii napotkaliśmy wiele przeszkód i trudności związanych z życiem codziennym na obcym terenie. Postanowiliśmy stworzyć miejsce, w którym wszyscy mogą zapoznać się z egzystencją w kraju pełnym możliwości jakim Austria. Jest to miejsce, gdzie możecie podzielić się z innymi własnymi doświadczeniami, jak i informacjami, które będą pomocne dla mieszkańców Austrii. Wiadomości te mogą być również pomocne dla osób mających zamiar odwiedzić jak i osiedlić się w Austrii. Postaramy się informować na bieżąco o zmianach zachodzących w tym atrakcyjnym kraju. Będziemy szukać nowych możliwości rozwoju naszego wspólnego portalu. Zbieranie informacji, wskazówek oraz innych elementów życia w jednym miejscu pozwoli i ułatwi byt w nowym państwie. Współpracujemy już z wieloma osobami, w tym z Damianem Golcem i Michałem Majewskim autorami zdjęć znajdujących się na stronach portalu.


Zapraszamy wszystkich do współpracy.
Dziękujemy.

zespół Polacy w Austrii

Wszelkie prawa zastrzeżone. Prawa do powielania, używania i publikacji zawartości strony internetowej http://www.WirtualnaAustria.pl lub jej części podlegają przepisom ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994 r. ( Dz. U. Nr 24, poz. 83 z późn. zm.). Wszystkie znaki towarowe zostały użyte tylko w celach informacyjnych i należą do ich właścicieli.