Ochrona zwierząt w Austrii

Ochrona zwierząt w Austrii i walka cenowa w branży hodowli drobiu

Od początku roku trwają negocjacje austriackich przedstawicieli hodowców drobiu z odbiorcami na temat cen dostarczanego przez rzeźnie mięsa. Bliskie zakończenia są rozmowy dotyczące jedynie mięsa indyczego. Zdaniem szefa ARGE gospodarki drobiowej (Arbeitsgemeinschaft Huhn & Co.) Roberta Wiesera, sytuacja hodowców jest szczególnie skomplikowana. Branża musi żądać wyższych cen, które wynikają z miejscowych ostrzejszych przepisów z zakresu ochrony zwierząt. Nadal nie jest jeszcze jasne, w jakim stopniu w podwyżkach będzie uczestniczył łańcuszek tworzący wartość dodaną: ubojnie, hurtownicy, handel detaliczny i konsumenci. Jeśli wszystko nie zagra, zdaniem Wiesera „austriackim producentom mięsa kurzego i indyczego grozi dalsza utrata udziału w rynku”.

W odniesieniu do mięsa z indyków Wieser ma po swojej stronie rzeźnie oraz handel detaliczny. Trzy austriackie sieci handlowe potwierdziły właśnie, że będą kupować mięso produkowane w Austrii. Dla konsumentów będzie to oznaczać wzrost ceny tego produktu o 1,5 euro/kg. Może jednak powstać paradoksalna sytuacja, że przy dużym popycie, dostawy nie będą mogły być zabezpieczone. W ubiegłych latach ponad połowa dostarczanego odbiorcom mięsa z indyka została stracona na rzecz tzw. anonimowego rynku tj. mięsa produkowanego za granicą po korzystniejszych cenach. Aktualny udział w rynku miejscowych producentów wynosi 40 %. Wieser obawia się, że o ile „ nie uda się podwyżka cen, żaden zakład nie weźmie z wylęgarni młodych indycząt do hodowli”. Aktualnie w Austrii jest ok. 100 zakładów hodowli indyków, których roczne obroty wynoszą 85 mln euro.

Z punktu widzenia austriackich producentów mniej napięta jest sytuacja wśród hodowców kurcząt. Udział sprzedaży na rynku wewnętrznym w ubiegłych latach zmniejszył się w tym asortymencie z 90 do niewiele ponad 80 procent. Jeśli nie nastąpi tutaj podwyżka cen, istnieje obawa o wypadnięcie z rynku przede wszystkim małych zakładów. Obecnie w Austrii funkcjonuje 478 hodowli kurcząt, których roczny obrót wynosi 185 mln euro.

Zdaniem Wiesera odpowiedzialnym za taki „ogromne utrudnienie w rozwoju konkurencji na rynku jest austriacka ustawa o ochronie zwierząt”. Fakt, że należy ona do najbardziej restrykcyjnych w Europie potwierdza także prof. Josef Troxler z Instytutu Ochrony Zwierząt Uniwersytetu Medycyny Weterynaryjnej w Wiedniu. Wg niego ” Austria ma surowsze przepisy, dotyczące hodowli kurcząt i indyków, niż narzuca to dyrektywa 2007/43EG.

Zaistniała sytuacja powoduje, że również dla naszych producentów otworzyła się pewna możliwość zaistnienia bądź powiększenia swego udziału na tym stosunkowo małym rynku.

Źródło: materiały pochodzą ze strony wien.trade.gov.pl
Fot: freeimages.com

Polecamy:

Wiedeńska odsiecz i drzewa Ceny prądu w Austrii Edukacja w Polsce dla cudzoziemców Informacja dla obywateli RP przebywających w Austrii Kamera w samochodzie w Austrii Losowanie składów obwodowych komisji wyborczych w Wiedniu Austriacka plakietka emisji spalin – winiety ekologiczne Akty prawne dotyczące uznawania wykształcenia Austriacka żywność Polskie kino Polski rynek smartfonów Spółka z o. o. w Austrii Dom pasywny w Austrii Norki pod nadzorem Konsulat Honorowy RP w Linzu Elektroniczny pobór opłat Polskie miasta na liście najbardziej zanieczyszczonych w Europie Ziemia i ludzkość już są bankrutami Jakość Ultra High Definition prosto z Wiednia Zaginął Kamil Stompór Zachorek Mateusz zaginął w Kassel Pieniądze na innowacje w rolnictwie, leśnictwie i medycynie Polski potencjał rozwojowy klastrów z szansą na silną pozycję w świecie Multimedialna wystawa przygotowana przez studentów z Austrii i Polski Zaginął Dariusz Spychalski Jacy jesteście? – wystawa przygotowana przez studentów z Austrii i Polski Wyjazdy Polaków na ferie Przejazd autostradami w Austrii – opłaty Walentynki w Wiedniu Singiel – sposób na życie Projekty polonijne 2015 Rynek zagraniczny dla polskich firm e-commerce Polski biznes w Austrii Coraz więcej turystów i narciarzy z Europy Open Research Data – międzynarodowa konferencja Nowe propozycje ZBP dla zadłużonych we frankach Pobyt w Berlinie polskiego wiceministera Przeszklenia zintegrowane ze ścianą austriackiej firmy Twój rodzic wyjechał za granicę, a Ty zostałeś w Polsce NFOŚiGW – Polacy w miastach przyszłości Wybory Prezydenta RP w Austrii Święto Konstytucji 3 Maja w Austrii Szwajcarskie ładowarki samochodowe Czy Polacy chronią zwierzęta przed pasożytami Jak Polki mogą podkreślić efekty uzyskane w siłowni Austriacy przeciwko energii atomowej Wyniki II tury wyborów Prezydenta RP w Wiedniu W maju 81 proc. Polaków popierało członkostwo Polski w Unii Europejskiej Połączenie dwóch rzeczywistości – realnej i wirtualnej Wino oraz cydr w Styrii w Austrii Wolfgang Ulrich Dressler odebrał w środę tytuł doktora honoris causa Rozpoczęła się Szkoła Letnia Języka Polskiego i Kultury Polskiej dla Cudzoziemców Język polski w austriackich szkołach Austriackie normy – konflikt Planujesz wakacje w Austrii, odwiedź serwis Odyseusz Plany remontowe Polaków na tle Europejczyków Wybory i sprawy związane z polityką też na Facebooku Dyskusja poświęcona promowaniu tolerancji w Internecie Rywalizacja kantorów internetowych Zmień mój plan lekcji – rusza akcja